札幌のスイーツ好きOLのブログ

札幌スイーツ日和

札幌グランドホテルで美味しいティータイム!ノーザンテラスダイナー

      2017/12/13

札幌グランドホテルで美味しいティータイム!ノーザンテラスダイナー

今回は、スイーツブッフェでも有名な札幌グランドホテル、ノーザンテラスダイナーさんのティータイムスイーツを紹介します。

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札幌グランドホテルは便利な地下歩行空間直結!

場所は札幌駅前通りのグランドホテル1階。

アクセスもとっても良いですね!

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナー入り口

入口はこんな感じ。

白と黒が基調でモダンかつシンプルですね。

ノーザンテラスダイナーさんは駅前に面しているので、ホテル正面玄関よりも、地下歩行空間から入ったほうが近いです(^^)

中に入って左側の駅前通に面したお席が、おそらくティータイム利用の方のお席なのかなと思います。

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナー内観

内観はこんな感じ。シンプルかつスタイリッシュ。ガラス張りなので外の光がたくさん入ります。

通りを行く人々がたくさんいますが、そんなに気にならず、落ち着いた空間です。

見た目もとっても美しいティータイムメニュー!!!

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナーショートケーキと紅茶

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナーショートケーキ
たっぷり苺のフレジェ(900円)

フレジェについては、カプセルモンスターさん(記事はこちら)で説明してます*^^*

こんなお洒落なフレジェ初めて見ました゜゜・*.゜

クリームはフレジェなのでカスタードとバタークリームを合わせてあり、生地にはアーモンドを練りこんであります!

まわりにはたっぷりの苺とブルーベリーが敷き詰められ、苺のソースや苺の飴細工も飾られています。

しっとりした生地は濃厚なクリームとよく合い、苺の酸味が効いていてジューシーでとっっっても美味しいですー!!!*TT*゜゜・*.゜

飴のカリカリ感も良いアクセントになります。見た目を裏切らない美味しさです!!!

ちなみにプラス200円でセットにできる紅茶、コーヒーはおかわり自由でご用意いただけるのもとっても嬉しいです*^^*

量はやや小さめ。まさに食後のティータイムにすっきりと食べられるサイズです。

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナー限定スイーツ
ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て(1,000円)

本当にクリスマスリースのように美しいスイーツ゜゜・*.゜

12月限定です!

ティータイムのスイーツは毎月限定のスイーツがあるようです。

ピスタチオのブリュレの上にヌガーグラッセ、苺が乗っています。

ヌガーグラッセとは、ナッツやドライフルーツをお砂糖や水あめで煮詰めたヌガーというお菓子にメレンゲと生クリームを合わせ、アイスクリームのようにしたものだそうです。

私の感覚ではアイスより軽く、ムースに近い感じでした*^^*

周りにはリースに見立てたショコラサブレの上にベリー系のフルーツ、ピスタチオのクリーム、メレンゲクッキー、クルミがのっています。

そしてわたあめもついてる!!!

別の小さい容器に苺のソースもついてきました。

そして食べ方も凝っています!!!

うっかり途中から録画したのですが、このようにして食べます*^^*

味としては苺のソースが加わるという感じなんですが、見た目でも存分に楽しめますね゜゜・*.゜

肝心のお味ですが、これも裏切らないです!!!

濃厚なブリュレやクリームはピスタチオの風味がしっかりとしており、苺ソースの酸味とマッチします。

サクサクのサブレやメレンゲも食感のアクセントになりフレッシュフルーツとの相性抜群!!!

ヌガーグラッセも優しいムースのような味わいです。

なんて美味しいんでしょう〜〜〜!!!幸せっ!!!*TT*゜゜・*.゜

フレジェよりはボリュームもたっぷりめでした。

ノーザンテラスダイナーさんまとめ

美味しく素敵なケーキを買えるお店はたくさんありますが、ここまで美しくて美味しいスイーツプレートをいただけるお店はなかなか少ないと思います。

私が知らないだけかもしれませんが^^;

いろいろと探してみますね!!!

とっても幸せな気分になりました゜゜・*.゜

今回ご紹介のスイーツのほか、パフェやフレンチトースト、パンケーキなど流行のスイーツもありました。

詳しいティータイムのメニューリストは公式サイトを参考にしてください。

https://www.grand1934.com/rest/terrace/00tea_terrace.html

ちょっとご褒美に、お友達と素敵なティータイムに、商談などでも利用できそうです。

とってもオススメです!!!

ぜひぜひご利用してみて下さいませーーー!!!(´▽`)

ノーザンテラスダイナーさんの店舗情報・アクセス

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