札幌円山の美味しいチーズケーキ専門店！ボーノボーノ

札幌円山にあるチーズケーキ専門店、ボーノボーノさんをご紹介いたします。

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ボーノボーノ（Buono Buono）さんは1993年オープンのお店。

20年以上前だったんですね！長い！！！

以前は琴似にお店があったそう。

その頃は行ったことがありませんが、友人から聞きました*^^*

Buonoとはイタリア語で美味しいという意味の他、良いという意味もあるそうです。

良い素材をより美味しくという意味が込められているのだとか。

他店では取り扱いのないようなチーズもあり、美味しさを最大限に引き出せるようこだわっていらっしゃいます。

さまざまな種類のチーズを使用したケーキや季節限定のものが常時10種類以上あります。

札幌円山にあるお洒落な外観とちょっぴりレトロな店内

場所は南6条西24丁目。

円山公園駅から徒歩10分と少し歩きます。

シックでお洒落な外観の小さなお店が見えてきました！

黒板のご案内の彩りがとっても綺麗ですね*^^*

店内に入ると、ちょっぴりレトロでお洒落。

やわらかな日差しが入り、落ち着いた雰囲気です。

ショーケースにはさまざまな種類のチーズケーキを中心に、たくさんのケーキが並んでいます。

イートインスペースがあり、ケーキと飲み物を楽しむこともできます。

チーズケーキ食べくらべセットもあるようです*^^*

シンプルで良質な素材の味を活かしたチーズケーキ

今回はこちらのお店で常時お取り扱いのある、オーソドックスなチーズケーキを購入してみました。

ケーゼ

ボーノボーノさんの代表的な一番人気のチーズケーキ。

私もこちらは毎回必ず購入します*^^*

ほんのり柑橘の香りがする、濃厚でクリーミーなチーズケーキ。

タルト生地とも相性が良く、飽きのこないとっても美味しいチーズケーキです。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

他ではあまり見られない、ゴルゴンゾーラを使用したケーキ。

お好きな方はたまらないお味だと思います。

ゴルゴンゾーラがものすごーく嫌いな方でなければ、食べやすく仕上げられているので、比較的食べられるのではないかと思います。

私もすごーく好きなチーズというわけではありませんが、こちらは塩気も効いていて、濃厚でとっても美味しいです゜゜・*.゜

ワインにも良く合うそうです*^^*

サワーチーズケーキ

爽やかな酸味が美味しいチーズケーキ。

クリーミーで、レーズンも入っており、下のクッキー生地も美味しいです*^^*

ケーキはこの他、ケーゼにフルーツをのせたものや季節限定のケーキ、ショートケーキもあります。

ボーノボーノさんまとめ

人気店ですので、お客様もちらほらご来店されますが、ものすごい混み合っているというわけでもありません。

濃厚で美味しいチーズケーキが食べたい時は迷わずこちらに来てしまいます！！！

使用されているチーズの種類も豊富で、シンプルながら素材の味を活かした美味しいものばかり。

きっとお気に入りのチーズケーキが見つかると思います。

自分用やお茶も良いですが、お土産でも喜ばれると思います！

ぜひ、ご利用してみて下さいっ(´▽｀)

ボーノボーノさんの店舗情報・アクセス

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