札幌のスイーツ好きOLのブログ

札幌スイーツ日和

小さな芸術品!色々なケーキを沢山楽しめるパティスリーカフェロール

   

小さな芸術品!色々なケーキを沢山楽しめるパティスリーカフェロール

今回は、イートインもテイクアウトも楽しめる素敵なお店、
Patisserie cafe L’Or(パティスリーカフェロール)さんをご紹介いたします。

本格的なパティシエのケーキをイートインで堪能できるお店って実は札幌では少ないんです。(他の都市はわかりません 笑)

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円山にある本格的なパティシエのケーキをいただけるカフェ

円山公園駅、マルヤマクラスから出て徒歩1分弱、バスターミナルの道路を挟んで向かいのマンション1階にあります。

パティスリー カフェ ロール外観

こちら以前は別のカフェだったと思いますが、気になるなぁと思っているうちにパティスリーカフェロールさんになってました^^;

パティスリー カフェ ロールお店 width=

外からは店内がほぼ見えないんですが、マカロンやケーキのレプリカが飾ってあって可愛い雰囲気が伝わってきます!

扉も中が見えないつくりになっています。

ちょっと入りにくいと思われるかもしれませんが、そんなことはありません!

いざ中へ!

パティスリーカフェロール店内

中はホワイトが基調でダークブラウンの椅子とテーブル。カウンターもあります。

アンティークな雰囲気で、とても落ち着きます。

一度にいろいろな種類が楽しめる!小さめのケーキが嬉しい

入るとすぐにケーキのショーケースが!

キラキラした美しく小ぶりなケーキ達が並んでいます。

パティスリーカフェロールのショーケース

オーナーパティシエさんは神戸で修行され、札幌の結婚式の披露宴会場で専属のパティシエさんを勤められていたそうです。

ケーキの1つ1つを小さくすることで、一度にいろいろな種類のケーキを味わってもらいたいというコンセプトなのだそう。

小さめなのでお値段もお手頃。

胃があまり大きくない私には嬉しいです。

すごくリッチなケーキビュッフェで選んでいるような気持ちになります。

パティスリーカフェロールのケーキセット

ケーキとドリンクのセット

カフェロールのロゼ

ショコラドカシス
ロゼ

お好きなケーキを1つ選ぶと、マカロン、焼き菓子、生チョコがついてきました。すべてプチサイズです。

盛り付けも美しいですね+゜*。:゜

プチスイーツは毎回同じではないかもしれません*><*

ショコラドカシスは上がカシスムースとミルクチョコクリーム、中にもショコラという、酸味+チョコが大好き人間にははずせない組み合わせ^^

ロゼはライムとホワイトチョコのムースで、中にシャンパンロゼのジュレが入っています。

ほんのりお酒入りで、外側のムースに苺も乗っていて爽やかな酸味、飾られた花びらもほのかに香る気がしました*^^*

季節ごとに変わるパティシエがつくるパフェも美味しい

ミニパフェとスイーツのセット

パティスリーカフェロールのパフェ

こちらはミニパフェとスイーツのセット。

パフェは選べないですが、季節ごとに変わるみたいです。

生クリームも良いものを使っている味がします。下のキャラメルアイスも美味しかったです。

オーソドックスなパフェっぽさもありますが、飾りのチョコレートはクランチ入り。

一番下もコーンフレークではなく焼き菓子の砕いたもの、とさすがパティシエさんのパフェといった感じです。

斬新で美味しい!フォレノワール

パティスリーカフェロールのケーキ

ケーキはフォレノワール
フォ、フォレノワール?!

こちらのフォレノワールは、ミルクチョコムースとキルシュに漬けたチェリーをピスタチオのムースで包んであります。

私のフォレノワールのイメージは、チョコスポンジ、クリーム、チェリー、
上に削り節みたいなチョコ(笑)が乗っている……というイメージだったので、斬新!!!

そもそもフォレノワールとは、「黒い森」という意味。

パティスリーカフェロールさんのフォレノワールはピスタチオの中に小さな黒い森が広がってるんですね*^^*

スポンジももちろん好きですが、どちらかというと、ムースとかガナッシュとかババロアの方が好きな私にとっては、ロールさんのフォレノワール、はまります^^

ケーキはもちろんテイクアウトだけでもOK!

パティスリーカフェロールのケーキ ショコラヴァニーユ チーズケーキ

持ち帰りも後日買いました*^^*

ショコラヴァニーユ(フランス産のショコラを使用されてます)
ニューヨークチーズケーキ
ショコラオランジュ的な(すいません名前を失念しました*><*)

一つ一つ小さいのにきっちり作り込まれていて、宝石みたい~~~+゜*。:゜

味ももちろん繊細で、とっても美味しいです!

また、持ち帰りのケーキの梱包が崩れにくく良かったです!

箱の中の台紙に丸い穴が空いていて、ケーキのプラスチックトレーがぴったり収まるんです!

更にこちらのトレー、つかむところもついていて、シールで留めてくださいました。

取っ手がついていると、ケーキに触って崩してしまうのを防げます*^^*
これ、すごく良い!と思いました(о´∀`о)

パティスリーカフェロールさんのまとめ

ケーキやパフェの他、アフタヌーンティーセット(スイーツの他にキッシュやスコーンもあるセット)など、3段のケーキスタンドで食べられるメニューもあるみたいです(要予約)

夜も20時まで営業されているようですので、お仕事帰りなどでも寄れますね*^^*

美味しく本格的なケーキをいろいろな種類味わいたい時、少しスイーツを食べながら、ゆったりティータイムを楽しみたい時など、ぜひご利用されてみてくださいっ(*´ω`*)

パティスリーカフェロールさんの店舗情報・アクセス

関連ランキング:ケーキ | 円山公園駅西28丁目駅

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